Название

БАНКЕТ «СОЛИДНЫЙ» 

2.800 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ
дополнительно оплачивается 10% от стоимости банкета за обслуживание

БЕЗ ПРОБКОВОГО СБОРА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти из свежих овощей 100 г
Буженина с зеленью и помидорами «Черри» 30/20 г
Ростбиф с маринованными грибами 30/20 г
Семга с/с с лимоном 30 г
Масляная х/к 30 г
Сырная тарелка 50/30 г

САЛАТЫ

Салат «Цезарь» 70 г
Салат «Мясная башенка» 70 г
Салат – коктейль с креветками 70 г
Салат «Греческий» 70 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кокот грибной 100 гг

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 

Стейк из говядины с соусом «Виски» и отварным картофелем 150/150/20 г
или
Филе дорадо в соусе из зеленого перца с овощным жульеном 130/120 г

ДЕСЕРТ

Фруктовая ваза 200 г
Хлеб

НАПИТКИ

Минеральная вода 500 мл
Морс клюквенный 200 мл
Чай / Кофе 200 мл

БАНКЕТ «ТРАДИЦИОННЫЙ» 

 

2.100 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ
дополнительно оплачивается 10% от стоимости банкета за обслуживание

БЕЗ ПРОБКОВОГО СБОРА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти из свежих овощей 100 г
Ассорти рыбное 100 г
Грибочки маринованные 50 г
Закуска «Душевная» 50 г
Куриный рулет 70/5 г
Помидоры фаршированные 50 г
Чернослив с миндалем в беконе 60 г

САЛАТЫ

Салат «Провансаль» 100 г
Салат «Мясная башенка» 100 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Гратин из баклажанов 100 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 

Куриное филе запеченное с сыром, подается с 
отварным картофелем 200/150 г
или
Филе морского языка с овощным жульеном 200/120 г  

ДЕСЕРТ

Фруктовая ваза 200 г
Хлеб

НАПИТКИ

Минеральная вода 500 мл
Морс клюквенный 200 мл
Чай / Кофе 200 мл

 

* Цены указаны в рублях. 

РУССКОЕ ЗАСТОЛЬЕ 

 

2200 РУБЛЕЙ НА ОДНУ ПЕРСОНУ
дополнительно оплачивается 10% от стоимости банкета за обслуживание

БЕЗ ПРОБКОВОГО СБОРА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Грибочки в бочонке из ржаного хлеба 100/100 г
Ассорти из свежих овощей 100 г
Буженина с квашеной капустой и хреном 50/50/20 г
Заливное «Русское застолье» 100/10/10 г
Блинный пирог мясной 50 г

САЛАТЫ

Винегрет с грибами 100 г
Салат «Губернский» 100 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кокот грибной 100 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 

Ушное 300 г
или
Судак, запеченный с грибным соусом и сыром, подается с гарниром из риса и шпината 200/150 г

ДЕСЕРТ

Фруктовая ваза 200 г

ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Рязанские кулебяки 60 г
Хлеб

НАПИТКИ

Минеральная вода 500 мл
Морс клюквенный 200 мл
Чай / Кофе 200 мл

* Цены указаны в рублях. 

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА 

 

СУДАК ДЛЯ БАРИНА 1800/1100 г

Запеченный судак, фаршированный филе семги и судака, 
и украшенный тигровыми креветками, лимоном и красной икрой.

3500,00 руб.

СТЕРЛЯДЬ БАНКЕТНАЯ 1000/1250 г

Стерлядь, отваренная в бульоне со специями
и белым вином, и украшенная тигровыми креветками,
лимоном, зеленью, маслинами и красной икрой.

6500,00 руб.

ПОРОСЕНОК ПО – КУПЕЧЕСКИ 3200/1550/100/100 г

Нежный молочный поросенок, фаршированный 
мясным фаршем с добавлением ветчины и фисташек,
украшенный клюквой, грейпфрутом и маслинами.
Подается с хреном и горчицей.

8000,00 руб.

ФАРШИРОВАННАЯ ИНДЕЙКА 
ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ 3000/500/50 г

4000,00 руб.

УТКА ТРАДИЦИОННАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ С ЯБЛОКАМИ
ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 2000/500/50 г

3000,00 руб.

ТЕЛЯЧЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕННАЯ 1500/500/50 г

Маринованная телячья нога, запеченная в духом шкафу.

4500,00 руб.